1)第46章 袁晨讲茶_解锁茶文化
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  两个人的意见没统一,袁晨不再讨论了,他把袁小姐叫来,拿出带来的狗牯脑送给她。

  袁小姐做了几年的服务工作,她对人的肢体语言比较敏感,感觉袁晨和冯子明之间的气氛有点紧张,:“咱们跳个舞吧。”她扭了扭腰。

  袁晨、冯子明感到莫名其妙,问:“你有事吗?”

  袁小姐说:“我没事,我看你两个人有事。”

  “你还真精灵。”袁晨,冯子明被逗笑了。

  “袁老师你好久也没来,说说茶的呗。”袁小姐央求袁晨。

  袁晨想了想,“给我一张纸和一支笔,我准备一下,过十分钟试着讲讲。”

  袁小姐马上出门,去拿纸和笔。

  “咱们这个工作,早晚要讲课,你推脱一次,可以,但是以后早晚要讲茶,宣传先行。”冯子明说。

  这一点,袁晨和冯子明想到一块去了。袁晨同意给袁小姐讲茶,也是要练习一下。

  袁小姐带着纸和笔回来了,还拿了一盘酥皮点心。请袁晨和冯子明吃。

  冯子明道谢,拿起点心就吃,袁晨拿起笔,在纸上写了写讲课的提纲。袁小姐自己也拿了一个笔记本,记录袁晨讲课的内容。

  以下是袁小姐的笔记内容:

  茶是中国人一直喝的饮料。神农尝百草,发现了茶。这件事情距离现在人的心理太远了,很难引起心理的共鸣,通常有一点,不会多。

  到唐代,陆羽的《茶经》讲述了当时的种植、采摘、加工茶叶的情况、饮茶以及茶具的涉及了。这是基础,基础是经、是一条路的起点。其经典在于把茶的各个方面总结归纳,形成了明确的系列,通俗的讲,成型了,或者是成形了。这就进入中国人的文化思考体系了,从无形的漫布在整个生产、生活领域,等时候到了,在文化领域就形成自己的状态,演化了从无到有的过程,这个过程使人们更清楚的理解茶和茶代表的含义。

  从文字角度陆羽的文字也是比较直白、简朴。举一个例子:上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。凡艺而不实,植而罕茂,法如种瓜,三岁可采。

  这些文字的意思是:种茶的土壤,以岩石风化的土壤为最好,有碎石子的砾壤次之,黄色粘土最差。——这部分说的是土壤。但凡,茶苗移栽的技术掌握不当,移栽后的茶树很少长得茂盛。种植的方法象种瓜。三年后即可采茶。——这部分说种植。

  类似《茶经》这样的书,就是直接讲话,不太讲文采飞扬。与唐代的整个状态有关系,包括不少唐诗也是语言浅白。

  初步成型了,在继续下去就是增加具体情绪和外形方面的表达了。可以变化出更多的形式。

  《茶经》等于记录的是“有形的茶活动的演化为茶文化的结果”,使用的文字是记录性质,并不是文学标高,更多的属于说明文的特点

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