2)第26章 关于茶叶研究会_解锁茶文化
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  ,在云南待了一个月。你说这样的获奖产品有啥说服力。”

  近些年普洱茶确实火爆,袁晨也做过一点普洱,对倚邦普洱茶有了解。而且袁晨心里对“草根出身”的倚邦普洱茶印象颇佳。

  在云南以倚邦为代表的车里澜沧江东岸茶山所出之茶叶,在明代才拥有了自己的名字“普洱茶(普茶)”。而且还首次加入了全国茶马互市体系,成为边销茶中的一员,成为边销茶中的一员。

  尽管在明代至清初,普洱茶仅是边销茶中微不足道的一员,但普洱茶已风靡云南全省,成为规模化的商品。出现“士庶所用,皆普茶也”的盛况,并形成了“蒸而成团”的传统。追溯普茶初兴之地,当数滇南重镇倚邦,但此时倚邦的制茶工艺仍落后于内地,尤其是杀青不足,不免“草气”,被汉族士绅视之为仅比饮水好些,很受歧视。

  雍正、乾隆两朝的倚邦是倚邦全盛之世,茶山政治中心,茶业、商贸、文教都独步江东。汉人不断迁入,逐步成为植茶、制茶的主力,茶业规模与品质都得到质的提升。

  后来,普洱茶的工艺实现了一次大飞跃。由于凭借阿萨姆树种先天的优势,运用了适宜工艺的普洱茶,已获得“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”的名誉。在士绅阶层中,重口味的普洱茶与清逸的龙井并为双峰。

  也算是茶叶品类里面一段“草根逆袭”的案例。

  “那个茶我喝过,比赛的时候我也在现场,茶的底子还可以。参赛时,武老师的学生冲泡的手法不好,也可能那位学生太紧张了。当场就几位专家不太满意。”林总呼应王雪峰的话。

  “我感觉名次上会落后。武老师要求专家评选组协商之后,再公布结果,那款普洱茶是第二名。”林总。

  “私下搞小动作,得第一名,太显眼了,结果呢,给整了一个第二名。搞得大伙儿议论纷纷。我也是研究会的会员兼常务理事,能不知道这点是吗?没有不透风的墙。”王雪峰说。

  “武老师建立自己的人脉体系,云南普洱茶是大品类,武老师必然想找可以合作的云南茶商,扩充自己的版图。在学术方面他也想培养自己的传承人。”关明老师说。

  “那家茶商我知道,在BJ有门店,我还去过呢,当时想进入BJ市场,在圈子里混知名度,就找到武老师了,就凑合在一块了。”王雪峰说。

  “以后有机会,我也去那家店里看看。”林总。

  小侯进屋了,他头上冒着细汗,穿着蓝色的大褂,看来是刚结束演出,从后院直接过来了,连衣服也没换。

  “师傅,我一口气说了两段单口,一个多小时,还挺过瘾的。”

  林总斟一杯茶给小侯,小侯一口喝下去。

  “多实践,有好处。观众的反应咋样?”关老师问。

  “怎么说呢,听的还行,但是传统段子节奏慢,我在台上观察,还是不抓人儿,下面的观众不是很爱听。哎,咋办呀。师傅,。。。我也看过脱口秀,老是这样下去,我们真的比不过脱口秀。”小侯说。

  关老师对此表达看法:“脱口秀在表演上不用搞铺垫,相声有一个三翻四抖的铺垫过程,喜欢快节奏的观众来说,就嫌慢。这还不算什么,问题的关键在于很多相声作品最后抖出来的包袱笑料不够火爆。”

  王雪峰搭话:“没错,感觉不带劲儿。”

  关老师:“有人打过一个比方,。。。说是。。脱口秀像喝西瓜汁,相声就像吃西瓜,观众不喜欢吃西瓜不只是因为西瓜汁好喝,也是因为每次切西瓜发现都是生的。现在很多相声的水平就像生西瓜一样,又麻烦又不好吃,不是观众不喜欢,是你的瓜不熟。别赖观众,要找自己的毛病。”

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