做好了。
他们这边制作元宵用的不是把糯米面擀成圆片,将馅料包裹进去的方法,而是将馅料揉成团,再放入面笸箩中不断翻滚,使得糯米粉一层层包裹住馅料的方法。
叶母在下元宵的时候还不忘夹起一个晾凉后塞到叶瑜嘴里。
“尝尝看好不好吃。”
叶瑜被烫得直抽气,但是却舍不得吐出来,主要是真的很好吃,黑芝麻香甜可口,核桃碎略微有些清苦,却很好的中和了甜腻,更别提糯米外皮糯糯的,一咬就粘牙,其实他最喜欢吃糯唧唧的东西,像是年糕、元宵、汤圆之类的。
叶母看叶瑜的样子就知道他很喜欢,于是等元宵陆续浮到水面上,她就用漏勺捞了出来。
一共四碗,每碗里都是十个,元宵个头还不小,至少叶瑜只吃了五个就撑得不行,只能遗憾的看着剩下的被褚绪风给吃了。
因为糯米难以消化,所以他们吃完后,叶母又泡了一壶山楂水,给他们各倒一杯。
不得不说在寒冷的冬天吃饱喝足是件幸事,尤其是捧着山楂水聊天的时候,又轻松又愉悦。
叶瑜才刚喝完一杯山楂水,陈大夫便过来复诊了,他诊出来的结果和叶瑜自己想的一样,除了免疫力下降以外,基本已经痊愈了。
叶母听到诊断结果立刻笑开了花,欣慰地说:“可算是好了。”
陈大夫也舒口气,“宝哥儿最近可以吃些滋补的养一养,我记得村里好像有炮制好的人参,不用主干,只需要用人参须煲汤,放一两根就行了,不会补过头。”
叶母牢牢记下来,然后开口问道:“具体是什么汤?”
“排骨汤、鸡汤、猪蹄汤都可以。”陈大夫说:“要是没条件,人参红枣汤也行,宝哥儿大病一场太过耗费精力,若是补不回来,日后怕是常感精神疲乏。”
此时叶瑜看到他爹娘和褚绪风的神色都变得严肃了,叶父凝眉问:“用人参主干煲汤会不会效果更好?”
陈大夫连忙摇头道:“不行,还是得人参须,用砂锅煲,喝完汤那几根须儿可以让他吃掉,而且人参年份越长效果越好。”
他想了想又说:“我这里有些药膳方子,回头挑些有用的抄写一份送过来。”
听到这话后叶瑜连连道谢,要知道但凡涉及到药方这类的东西,基本都是各个大夫的秘传,除了儿子或者徒弟基本不会再传给第二个人。
陈大夫有些惆怅地说:“如今也没人会吃药膳,不叫方子永不见天日也是件好事。”
“那就多谢您了。”叶瑜再次道谢一句。
陈大夫收好药箱刚准备离开,就听到叶母的声音响起,“您稍等一下。”
叶母趁他没走,连忙到鸡棚里抓了一只鸡,绑好翅膀塞到竹框里,然后又拿了些山货和柿饼一起递给他。
她见陈大夫要拒绝,立马开口道:“最近宝哥儿实在
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