带过来吧,这个鹅蛋集市上给啥价我也给啥价,她一个老太太也确实不容易,我们能帮一把是一把。”
常二婶儿是个热心的人,怕那老太太再担心,当天晚上就把鹅蛋给许芳华端了过来,总共十八个,许芳华按照市价两毛一个给了三块六毛钱。
晚上在饭桌上,几个人讲起这个老太太,说她也是命苦的人,早年间丈夫失踪在战场上,唯一的儿子后来也因病去世了,如今留下老太太一个人。
世上有疾苦的人很多,他们没有能力每个都去帮扶一遍,但是在力所能及的范围内,还是能帮助一个算一个吧。
秦嫂子说,老太太腿脚不方便,不能出远门,以后她无论要在她们这里卖什么东西,能买就买吧,她一个人怪不容易的。
早上许芳华做的鹅蛋羹,一端上桌就受到了孩子们的欢迎。秦铭已经习惯打击秦嫂子了,“婶儿,为啥你炖个鸡蛋都比我妈做的好吃呢?滑滑嫩嫩的,一到嘴里就化了。”
这个年代蒸鸡蛋也有,但是在做法上就有些粗暴,打个鸡蛋放在锅里蒸熟就行了。农村地锅做一大家子的饭,锅里除了蒸的有馒头大多还有红薯,这两样东西需要的时间长。
蒸蛋最合适的时间大约是十分钟左右,而地锅蒸蛋为了和其他食物一锅做熟,一般需要等个二十分钟。这样一来做出的蒸蛋在口感上就不怎么样了,会有些发硬发苦。
许芳华的蛋羹是按照后世辅食的做法来的,蛋液中加入同等量的温水打散,蒸的时间也没用那么长。出锅之后再加上秦安平买来的生抽,撒一些小葱花,味道立马就变得不一样了。
秦嫂子用筷子敲了敲儿子的额头,“你婶儿那手艺神了,明天给老娘早点起来,给你婶儿学着做饭,以后娶了媳妇好下厨!”
秦铭反抗,“妈,你做不到的事儿为什么要推给我。再说了明天好不容易周六,我还想睡个懒觉呢。”
“不许睡!你弯弯妹妹才四岁都知道帮我们干活了,你们俩大小伙子好意思偷懒?”
无辜躺枪的秦维轻声叹了口气,“大哥,为什么你总是在饭桌上那么多话呢。你看我和妹妹就安安静静的吃饭,多好。”
说罢,秦维又给弯弯挖了一勺蛋羹,放进她的小碗里。“妹妹多吃一点,明天二哥陪你干活啊。”
弯弯看了一眼秦维,又看了一眼龇牙咧嘴的秦铭,笑眯眯的吃完了碗里的蛋羹,“谢谢二哥!”
刚被秦嫂子削了一顿的秦铭顿时不乐意了,“弯弯,你什么时候和老二这么好了,你不是答应只当我一个人的妹妹了吗?你说话不算数,我以后再也不骑车带你玩了。”
“可是二哥哥也会骑车带我玩呀。”
秦维很满意弯弯的回答,看到弯弯已经吃饱了饭,很自然的给小姑娘擦了下嘴角。
秦嫂子看着二儿子细心的模样很欣慰,“我家老二真是个贴心的孩子,比这不省心的老大强多了。”
许芳华也对秦维这个小暖男很满意,符合着说,“而且性格也不急不躁的,真是难得。”
“亮子家的,出摊了,我把水壶先拎过去了。”原来是叔爷已经来了。
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