后赶紧在锅里放上屉布,把收拾好的绿豆都放进锅中蒸。
不过是过了个把小时,弯弯已经跑来了好几趟,趴在灶台上伸着鼻子闻了几遍。
许芳华捏了几个蒸熟的绿豆放到弯弯嘴里,“好吃不好吃?”
“沙沙的可好吃了,妈你真厉害!”
“还有更好吃的呢!”
“芳华,你真是能折腾,要是换成我,宁愿花钱买也不愿意自己做,太麻烦了。”
“嫂子,你以为咱们这生意是给谁做的?还不是为像你这样的人!”
秦嫂子自然不会在意许芳华的这句玩笑话,“说的也是,要是人人都像你这么勤快,手艺又好,我们这生意肯定不会这么好。别说,自从咱们两家在一起吃饭之后,我家那俩小子这几天可是长膘了。就连你秦哥,吃惯了你做的饭,在单位一到饭点就不想吃他们食堂的饭。”
“我天生就喜欢在厨房忙活,嫂子你给的评价越高我越有成就感。”
嘴里说这话,许芳华手里也没闲着,将蒸好的绿豆仁用擀面杖擀成泥,又撒上一些白糖拌匀,在锅中翻炒出沙。
辛辛苦苦将馅料调好了,许芳华忽然忘了一个重要的事儿,她没有模具呀。如果不计较外形的话,这也可以用勺子挖着吃,但是许芳华是一个追求完美的人,既然做了她当然想做到最好。
最后还是秦嫂子给想了个主意,装茶叶的铁盒盖子虽然憨了些,也能凑合做一个模具。
绿豆糕做好之后,许芳华将它们摆放在盘子当中,然后用筷子压出不甚精美的花纹。
“妹子,你这手艺在这真是屈才,我几年前和你哥去市里见过一次绿豆糕,可没有你做的有味道,这要是在市里最起码也能卖五毛钱一块。”
秦嫂子说的话有些夸张,不过也给了许芳华一个灵感,也许以后自己带着孩子进城了,还能靠着这个手艺赚些钱呢。
不等许芳华安排,弯弯就端着盘子去了道口,叔爷是个认真的人,他觉得自己中午又吃了一个卤蛋,还需要继续给许芳华“打工”,才能还清这个菜钱,所以下午依旧来了。
只是弯弯这次的任务失败了,叔爷顾不得道口的茶水,小心翼翼的端着盘子过来了,“亮子家的,这么贵重的东西我可不能吃。”
“叔爷,哪有多贵重呀,你就是绿豆做的,不值几个钱。您就放心吃吧。”
“那我也不能吃,留着让孩子们吃,我一把老骨头了,吃这精贵的东西浪费了。”
弯弯突然哭了起来,“太爷爷不吃,弯弯也不能吃,太爷爷你吃吧,妈妈做了好多呢。”
弯弯一边撒娇一边装哭,终于哄了她的太爷爷吃了一块,看着太爷爷吃完弯弯才自己吃。许芳华偷偷给闺女比了一个大拇指,弯弯有时候真是神助攻。
忙活了一阵终于轮到自己了,吃了一块后许芳华觉得这绿豆糕还是差点意思,炒馅用的是猪油,在口感上比黄油差了一点。
“芳华,要不是做这个东西太麻烦,真想让你天天做了吃,真是太好吃了,我这辈子还没吃过这么好吃的糕点呢,这可比年节时候供销社卖的枣糕好吃多了。软糯香甜,也不知你那巧手是咋做的。不行,这么好吃的东西,可不能让哪个皮孩子摸走了,往灶台里面放一放,待藏起来。”
秦嫂子防着别人却没有防着弯弯,小姑娘喜爱甜食,许芳华并没有加入多少糖,给弯弯说随便吃,小姑娘也搬着凳子和太爷爷一起坐在道口,一边吃着糕点一边听太爷爷给她讲故事,那小日子过得别提多悠闲了。
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