“妈，我去把车上的东西卸下来。”
看到婆媳两人聊这么开心，周墨尘也没打扰，直接出门了。
小家伙一听有东西，那肯定有给她们的礼物，连忙跑去帮忙。周为民也一起出去了。本来赵衿麦也要去帮忙的被刘梅给拦住了，万一磕了碰了她哭都来不及。
“小尘，你怎么还带水箱回来了？活鱼？”
周为民看到两个水箱说道，水箱在盖着，他也没看到里面到底是什么。
“是啊，老爸，很好吃的鱼。一会儿你看看。还能养两天。”
周墨尘顿时笑了起来。本来他是想杀完冻好再带回来的。不过没有新鲜的好吃，就索性直接带活的回来了。一箱子淡水鱼，一箱子海鲜。
“你呀，就会折腾，家里什么鱼买不到啊。”
周为民无奈的说了句。
“嘿，老爸。那鱼你在家里还真买不到。”
说完神秘一笑就搬着水箱去了厨房。爷俩两人加上捣乱的小家伙没一会儿的功夫就把东西给卸完了。
“嚯，刀鱼？鲥鱼？这么大的，你从哪弄的。”
搬完东西的周为民还在心心念念那淡水鱼，打开一看顿时不淡定了。
“呵呵，老爸不愧是老牌美食家。懂的挺多啊。正好后天除夕夜可以吃。晚上给您做一条尝尝鲜。”
周墨尘笑了笑说道。
“我见识的比你想象的多。”
周为民还傲娇了一下。随即打开了另一个箱子。东星斑，龙虾还有新鲜的鲍鱼，很大只的那种，担心龙虾会伤害鱼，周墨尘就直接把它给捆住了。
感叹自己小儿子的大手笔。今年春节的鱼是不缺了。
晚上周墨尘还真就做了鲥鱼尝尝鲜。
鲥鱼不仅仅是食材，更是中药。具有健脾补肺，行水消肿之功效。用于虚劳，久咳，水肿。
鲥鱼产于长江下游素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，为珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。、
做法也很多。不过最顶尖的食材往往需要最简单的烹饪方法，清蒸是对它最大的尊重。
而且鲥鱼的鱼鳞也不需要去掉。因为鲥鱼的鱼鳞鳞片较细而且富含优质脂肪和胶质蛋白，做熟以后就成了半融化的胶状，吃到嘴里味道是非常鲜美的，不仅口感不错而且有极好的补钙、美容作用。
但它有个致命的缺陷，也是很多人的遗憾，就是鲥鱼刺多。
蒸法也很简单，跟普通的清蒸鱼差不多。
将鲥鱼清洗干净，然后放到菜板上两面打上刀花，先淋上料酒，再抹上食盐，放到蒸鱼盘上，再放上葱姜辣椒丝，然后放入蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好之后，出锅，倒掉汤汁，再换上新鲜的葱姜辣椒丝，淋入蒸鱼豉油，再用热油爆香即可！
晚上吃饭的时候，赵衿麦显然对于鲥鱼很感兴趣，不过她不怎么会挑刺。周墨尘笑了笑，就夹了一
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