尝尝我做的菜！”李晓招呼着众人动筷。

　　周阿婆率先品尝了李晓做的糍粑辣子鸡，这也是她的拿手好菜，而且她也吃过刘颖慧做的版本。

　　但品尝到李晓做的糍粑辣子鸡，周阿婆可谓是惊喜不已，同样也被这道菜给惊艳到了。

　　她没想到李晓的手艺竟然这么好，比刘颖慧还厉害。

　　看来这几道私房菜，要在李晓手里发扬光大了。

　　品尝着李晓烧的菜，周阿婆心里也更加相信李晓刚刚说的那些话，同样也期待着那一天的到来。

　　这顿饭，周阿婆、李二姑和张茂才他们吃的非常开心，首先是李晓烧的菜真的堪称人间美味，其次是他们的生活已经很久没有这么热闹过了。

　　对于他们来说，今晚就仿佛过节了似得，一大家子人坐在一起吃着团圆饭，聊着家常话，宛若天伦之乐。

　　李晓也看到了众人头顶那从暗淡的白色，变成耀眼红色的光芒，与他们脸上的笑容一样灿烂。

　　周阿婆仿佛打开了话匣子，跟李晓和阿果说起了当年自己当乡厨的事情。

　　李晓很喜欢听故事，而且从周阿婆口中也可以了解到更多的风土人情。

　　聊到最后，周阿婆说起了自己在安南村的一位老朋友，她亲切的称呼对方为老孟头的一道拿手好菜，名叫石锅鸡。

　　“石锅鸡？”李晓眉头一挑，这道菜他以前听过。

　　传闻是进藏旅行必吃的一道特色美食，全名又叫做鲁朗石锅鸡。

　　但这道菜并不是传统的藏地特色菜，而是1999年由一位叫何代云的人，结合当地的藏香鸡和多种特色药材，研发出来的一种菜式。

　　而真正赋予这道菜光彩和灵魂的，乃是烹饪所用的石锅。

　　这种石锅是采用墨脱本地独有的一种名为“皂石”的石头云母石制成的。

　　用这种石锅炖煮出来的鸡肉，鲜嫩而富有弹性，更是蕴含独特的风味，所以才让这道菜风靡起来。

　　但李晓感觉周阿婆口中说的的石锅鸡，应该不是自己知道的那一个。

　　“说起这道菜，就不得不说一说炖鸡肉的石锅了，据说这石锅，是老孟头挖地窖的时候，从地里挖出来一口石锅，不知道是什么年代的，但保存很完好，做工也很精细。老孟头本来觉得这没准是个古董，所以就好好的清洗，保存了起来，甚至还带到城里想要去卖。

　　结果根本没人买，他一气之下就把那石锅带回家，用它煲汤喝。

　　结果他就发现用那石锅煲出来的汤特别鲜美，还有着某种特别的香味。

　　知道后来有一次他用石锅炖鸡，结果炖出来的鸡肉别的香，肉质也很鲜嫩，所以后来他就经常用那石锅炖鸡，慢慢的改良炖鸡的用料，最终研究出了他的那道拿手好菜！”

　　李晓听着惊奇，感觉周阿婆说的老孟头，跟当初的何代云研究出石锅鸡有着异曲同工之处，搞不

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