3)第375章 现代版庖丁解牛!职务升迁,成钓鱼台膳食部监理啦?【求订阅】_不装了,我是厨神我摊牌了!
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  里湖涂吃了一顿手抓羊肉,还配着烧饼喝了一大碗羊肉汤。”

  “嗬,老尹你不够意思啊,上次我来帮一上午忙,你就请我吃了碗牛肉面。”

  尹宏斌没好气的说道:

  “帮我一上午忙拿走一根羊腿一扇羊排,你还好意思说?”

  “呐呐呐……人家书法家帮人写字还收个润笔费呢,我堂堂钓鱼台总厨,收你个磨刀费不算过分吧?”

  在没脸没皮方面,老戴永远是钓鱼台的第一梯队。

  中午十二号楼的客人不多,也就五六桌的样子,每桌都点了手抓羊肉,还有一张桌点了牛头宴,两个人抬着卤好又蒸了三个多小时的牛头放在桌上的一刹那,看起来还是很霸气的。

  除了羊排、羊腿、牛排、牛头等食材之外,十二号楼还有各种奶油制品,从主食到点心,全都是西北风格。

  等老黄送牛时,林旭在厨房转了转,发现厨房后门外面,居然还砌着一个做烤馕、烤包子甚至西北烤全羊用的馕坑。

  “老尹这里从装饰风格到菜品配置,全都是典型的西北风格,师弟要是想学西北风格的菜品可以过来多跟老尹学学,他在这方面真挺钻研的。”

  “好的师兄。”

  正看着,林旭发现馕坑里面放着水管铁架子,各种钩子,甚至还有通风用的风扇,看起来跟屠宰场的设备一样,便好奇的问道:

  “师兄,今天下午用的牛,不会是在这里现杀吧?”

  谢保民笑着说道:

  “不现杀大家怎么会过来凑这种热闹?”

  “这种牲畜宰杀,不是得去专门的定点屠宰场吗?在院里杀牛,万一谁举报了……”

  “哈,这里就是定点屠宰场。”

  林旭:??????

  不会吧?

  钓鱼台这么吊吗?

  谢保民说道:

  “招待国宾的菜品,有些必须是鲜肉,从屠宰场往这边送会耽误时间,所以老尹就通过民族协会和钓鱼台领导们的协调,弄了一个屠宰资质。”

  我靠?

  还能这么操作?

  林旭好奇的问道:

  “那以后钓鱼台的鸡鸭鹅猪牛羊,全都可以自己宰杀了?”

  谢保民笑了笑:

  “理论上是可以的,但有资质的屠夫只有老尹一个人,所以想要宰杀牲畜禽类就得让他出手。自从老范让老尹帮忙宰杀公鸡却被老尹剁走半只,大家发现还是买成品肉比较划算,所以这里就偶尔宰杀一下牛。”

  估计尹总厨当时弄这个资质时,还想着雁过拔毛一下,刮大家一些油水。

  但这群人精一样的总厨谁都没上当,大家反而过来薅老尹的羊毛……哦不,牛毛,大家都来薅尹总厨的牛毛了。

  比如今天,为什么所有总厨们都齐聚这里。

  不就是等着占便宜嘛。

  没多久,一台箱货摇摇晃悠拐到了十二号楼的院子里。

  车门打开,老黄从副驾上的位置跳了下来。

  “老尹,你要的牛送来了,赶

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